みんな大好きフライドポテト。
どこから来たか知っている方は意外と少ないのでは。
私はてっきりアメリカと思っていましたが
なんとベルギーで誕生したとされています。(諸説あり)
川が凍って漁ができなかった際に、保存食として置いてあったじゃがいもを
スティック状に切って揚げたことが起源とされているそうです。
【ポテト的考察】
油で揚げた食べ物＝アメリカ的な先入観を持ってしまっていたことに反省です。
冷静に物事を見定める視野を持つことが重要ですね。
結論：どこで生まれようとフライドポテトが美味しいことに変わりはなく、
これからも食べ続けていきたい所存でございます。
